Humita con pollo a la parrilla
By Cucinare
febrero 6, 2020
Un pollo a la parrilla es riquísimo pero mucho más si te animás a acompañarlo con una humita casera.
Procedimiento
1Salpimentar el pollo y colocar rodajas de limón entre la piel y la carne.
2Colocar manteca y atar las patas.
3Asar en la parrilla a fuego medio durante alrededor de una hora.
4Para la humita, rallar los choclos.
5Colocar una sartén en el fuego de la parrilla para dorar las cebollas y el morrón amarillo.
6Agregar el choclo rallado.
7Cocinar hasta que el choclo cambie de color.
8Agregar el azúcar y el pimentón.
9Servir el pollo junto a la humita.
0 Comentarios
