Milanesa a los 4 quesos

mayo 5, 2020

La mila más grande que consigas, gratinada para darle mucho más sabor.

Ingredientes

Una milanesa de tapa de nalga (la más grande que consigan).

100 g de queso muzarella.

100 g de queso parmesano.

100 g de queso azul.

Una cebolla de verdeo.

Un choclo.

Un atado de rúcula.

Tomates cherry, a gusto.

Un huevo batido.

Una cda de perejil picado.

Un diente de ajo.

Una taza de pan rallado.

Aceite para freír, c/n.

Procedimiento

1Batir el huevo y agregar el perejil y el ajo picado.

2Pasar la tapa de nalga por el huevo y luego por pan rallado.

3Cocinar en horno hasta que esté dorada.

4Agregar los quesos y gratinar.

5Terminar con cebolla de verdeo picada y la ensalada de rúcula, cherrys y choclo.

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2 Comentarios

Amelia

mayo 10, 2020

Me gustaría que me llegaran más recetas gracias

Edith garro

mayo 9, 2020

Buena la mila

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