Milhojas de papa

  By Cucinare    

noviembre 2, 2020

Un clásico que podés disfrutar solo o para acompañar tus carnes favoritas.

Ingredientes

½ k de papas.

100 g de queso rallado.

200 cc de crema de leche.

Una yema.

Sal y pimienta, a gusto.

100 g de manteca.

Nuez moscada, a gusto.

Procedimiento

1Cortar las papas en rodajas bien finitas y reservar.

2Derretir la manteca y colocar en un bowl.

3Condimentar y mezclar las papas en la manteca.

4Mezclar la crema con las yemas en un bowl y reservar.

5En una fuente para horno, colocar las rodajas de papa, un poco crema y queso rallado.

6Repetir las capas hasta llegar casi al borde de la fuente.

7Llevar al horno durante 30 minutos a 180°.

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4 Comentarios

Leticia

febrero 3, 2022

No sé porque a mí me quedan un poco cruda las del medio. Alguien podría orientarme?? Gracias!!

Araceli Prieto

diciembre 3, 2021

Exquisiteces cómo estás tienen que publicar siempre

Rosa Isabel Sosa

diciembre 2, 2021

Muchas gracias por compartir tus recetas! !!!

Eliana Cornalis

abril 21, 2021

Riquísimas todas las recetas, y explicación de los pasos. Exquisitas y económicas.

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