Pastel de carne y papas gratinado
noviembre 29, 2018
¿Extrañás el que te hacía tu mamá cuando eras chico? ¡Ahora vos también podés hacer esta receta en tu casa, y sorprender a tu familia!
Procedimiento
1Colocar las papas en una olla con agua a hervir para el puré.
2Una vez listas, pisar y agregar sal, pimienta, nuez moscada, la manteca y la leche, mezclar bien y reservar.
3Colocar una sartén grande al fuego, agregar un pedazo de manteca y aceite de oliva, y comenzar cocinando la cebolla, el morrón y el ajo. Salpimentar.
4Una vez cocinados esos ingredientes, agregar la carne picada y condimentar con las especias. Reservar.
5Para el armado, en una bandeja de vidrio apta para horno colocar una base de puré, luego una capa de carne, rallar el huevo duro, luego agregar un poco de queso muzzarella.
6Cubrir con otra capa de puré y, por último, el resto de la muzzarella.
7Llevar a horno precalentado y gratinar hasta que esté dorado el queso.
18 Comentarios
Jorge
noviembre 4, 2019
Mi duda es cuando agrego los granos de choclo.? gracias
Sandra Maximi
septiembre 24, 2019
Con q se puede acompañar pr un almuerzo gracias
Sandra Maximi
septiembre 24, 2019
Hola soy de Ecuador cuál sería el acompañamiento pr un almuerzo gracias
marta
agosto 26, 2019
Marta
muy buena la receta, facil, rico yo le agrego aceitunas !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Marita
agosto 15, 2019
A la carne le agrego pimentón dulce para que la carne ni parezca lavada. Al puré dos temas batidas. Cuando pongo la capa de puré arriba lo rayo con el tenedor le rallo queso rallar y coloco pedacitos de manteca y gratino
Angela
julio 1, 2019
Que riquísimo😋 yo le pongo pollo igual 🙂 y aceitunas pasas
Angela
julio 1, 2019
Que riquísimo😋 yo le pongo pollo igual 🙂
Milagros villalba
junio 27, 2019
Yo lo ago con masa abajo el relleno d carne y despues la papa un poco d canela y azucar y al horno ..rikisimoo
MARIA SOLEDAD
mayo 19, 2019
Parece muy rico, voy a probarlo y después lo comentaré….
roberto
mayo 10, 2019
La receta clásica buenisimo
Maria
mayo 10, 2019
Riquisimo y economico… Felicidades !!!
SUSANA CAROSELLA
mayo 10, 2019
MUY BUENA LA RECETA SE LA VOY HACER A UN PRIMO QUE QUIERO MUCHO Y EL 9 DE JULIO
CUMPLE AÑOS, ADEMÁS DE LA TORTA, COMO TODOS LOS AÑOS, GRACIAS Y BENDICIONES,
QUE DIOS LOS SIGA ACOMPAÑANDO.-
Juany de Bolivia
mayo 10, 2019
Excelente receta,realmente me hizo retroceder en el tiempo ,un abrazo
Norma
enero 16, 2019
Esta muy bueno..Mi hermana lo preparo y le quedó riquisimo..Ahora es mi turno de hacer está receta..Saludos!! Los veo siempre en su programa a la medianoche…Dios los bendiga..sigan con más recetas así.. Están buenísimas…
Laura
diciembre 5, 2018
Gracias buenisimo😋😘
rosa
diciembre 1, 2018
muy rico
Mirta Virginia
diciembre 1, 2018
Lo voy a hacer me parece exquisito ojala que me salga.
Cucinare
noviembre 7, 2019
Si lo hervís previamente, lo desgranás y lo agregás al final del preparado del relleno. Saludos!