Salchi provo

julio 2, 2020

Dos clásicos de los asados se unen en esta receta genial para hacer a la parrilla.

Ingredientes

2 ruedas de salchicha parrillera.

2 provoletas.

Palillos de madera para brochette.

Para la salsa criolla

Un tomate.

Una cebolla morada.

Una cebolla.

Aceite de oliva.

Sal y pimienta, a gusto.

Procedimiento

1Precalentar la parilla al máximo.

2Picar las cebollas y el tomate en cubos bien chicos para preparar la salsa criolla. Condimentar con oliva, sal y pimienta. Reservar.

3Armar dos ruedas de salchicha parrillera utilizando los palillos en forma de cruz.

4Cocinar de ambos lados en la parrilla, unos 10 minutos de cada uno.

5Colocar cada provoleta encima de cada rueda para que se derrita encima.

6Servir con la salsa criolla.

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1 Review

Sergio esteban

julio 3, 2020

Me gusta cucinare recetas!! Gracias

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