Achuras
Risotto con mollejitas agridulces
Un toque de gin para cocinar el risotto y unas mollejas espectaculares para coronar otra receta genial de Tefi Russo y Los Expertos.
Mollejas al limón
¡Mollejas! Salsa criolla casera, mucho limón y una buena APA para acompañar, el planazo y clima ideal para disfrutar de la achura que todos amamos.
Salchicha parrillera a la pomarola con puré de papas
Inmejorable receta para soportar el frío a puro sabor.
Parrillada argentina
Lomo, matambrito de cerdo y achuras, el asado perfecto según Belén Richards, nueva invitada de Feli Pizarro en Fuegas.
Croquetas de morcilla con peperonata
La receta perfecta para esperar el asado con una preparación riquísima.
Mollejas crispy con lactonesa de palta
Snack original para acompañar una cerveza a cargo de Salva Mazzocchi, nuestro especialista en carnes.
Chinchulines a la cacerola
Una buena receta de Damián Delorenzi para cocinar este clásico de la parrilla de otra manera.
Salchi provo
Dos clásicos de los asados se unen en esta receta genial para hacer a la parrilla.
Empanadas de molleja
A la parrilla y con un relleno diferente. Este especial Mujeres parrilleras viene con una receta genial.
Tabla de achuras
Arranca la temporada alta de asados y nada mejor que un buen mix de achuras para comer sin culpas.
Buñuelos de mollejas y acelga
Riquísima idea de Lucas Escobar para disfrutar del sabor de las mollejas en un plato muy fácil.
Tabla de achuras
Fierros bien calientes para cocinar este mix de achuras en pleno campo, el lugar ideal para que Lucas demuestre todo lo que sabe de carnes.