Strudel de vegetales

Name: Strudel de vegetales
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: French
Ingredients: 30 g de manteca.; Una cda de aceite de oliva.; 1/4 de una zanahoria.; 1/2 cebolla chica.; 1/4 de un morru00f3n rojo.; Sal y pimienta, a gusto.; 1/4 de una berenjena.; 1/4 de un zucchini.; Masa philo.; 25 g de queso gruyere.; 50 g de queso muzzarella.; Manteca derretida para pintar.; 20 g de semillas de girasol.

By Cucinare

diciembre 12, 2017

Un strudel en clave rica y saludable, de fácil preparación.

Ingredientes

30 g de manteca.

Una cda de aceite de oliva.

1/4 de una zanahoria.

1/2 cebolla chica.

1/4 de un morrón rojo.

Sal y pimienta, a gusto.

1/4 de una berenjena.

1/4 de un zucchini.

Masa philo.

25 g de queso gruyere.

50 g de queso muzzarella.

Manteca derretida para pintar.

20 g de semillas de girasol.

Procedimiento

1Cocinar en manteca la zanahoria en tiras finas.

2Agregar la cebolla en pluma y el morrón en tiras finas.

3Agregar la berenjena y el zucchini en tiras finas.

4Salpimentar.

5Extender la masa philo.

6Pintar con manteca

7Colocar los vegetales.

8Encima colocar los quesos rallados.

9Dar forma de strudel.

10Pintar con manteca.

11Espolvorear con semillas de girasol.

12Hornear a 200° por 15 minutos.

Berenjenas Cebolla Manteca masa filo.morrón rojo.Pimienta queso gruyere queso mozzarella sal zucchini

00:00

0 Comentarios

Cancelar respuesta

LO ÚLTIMO

Rosca de Pascuas

Nada más lindo que amasar un rato en casa para lograr una delicia emblemática de Semana Santa para compartir en familia. Tips muy sencillos para que salga tan rica como la de tu panadería favorita.

Empanadas de vigilia

Los lomitos de atún pueden ser el comienzo de una receta clásica de Semana Santa. Paso a paso súper fácil para celebrar la Pascua compartiendo un plato que todos aman.

Humita

Baja la temperatura un poco y ya es momento de los primeros platos calientes del año. Probá con esta humita riquísima con los choclos más sabrosos como protagonistas absolutos.

Tres tragos con pomelo

Tres opciones para disfrutar de una bebida que le aporta frescura a tus preparaciones. Fernet, un mocktail y una jarra bien frutal para pasar el mejor verano de la mano de Matíaas Jurisich.

Tapeo de Navidad

7 propuestas simples y riquísimas para que la cena del 24 empiece con una entrada elegante para decorar la mesa familiar. Geniales ideas de Valen Salezzi.