morrón rojo.

Costillitas de cerdo a la riojana

Un clásico infaltable en tu recetario, como solo Lucas Escobar puede cocinarlo.

Guiso de mondongo

Si rechazás este plato porque no te gusta el mondongo es porque todavía no probaste esta receta.

Guiso de lentejas

Pocas cosas son mejores para comer durante un día fresco que un buen guiso de lentejas.

Torta de fideos

Una torta diferente y vistosa, hecha a base de pasta. ¡Animate!

Pamplona de cerdo con batatas al plomo

Espectacular receta de Lucas para disfrutar de una buena bondiola de una manera diferente.

Crostata de atún

Esta receta se puede comer tibia o fría, y es riquísima acompañada con mayonesa y una ensalada de verdes. ¡No dejes de probarla!

Milanesa Criolla

Una versión súper potente del clásico de la cocina porteña. Animate a disfrutar de la mila de Don Ignacio.

Empanadas de carne fritas

Una receta espectacular para no parar de comer y terminar chupándose los dedos. ¡Ponete ya a prepararla!

Pollo salteado con castañas

Un clásico de la cocina cantonesa, aggiornado al gusto porteño.

Arroz con atún con huevo mollet

Un clásico aggiornado para disfrutar con mucho estilo.

Costillar braseado al horno

Cuando los huesos se desprendan con facilidad, prepará la cuchara para cortar la carne. ¡Un manjar!

Budines salados para un buen desayuno americano

Para salir de la rutina de las tostadas con manteca animate a hacer estos exquisitos muffins salados para arrancar el día.