Tarta de salchicha parrillera

abril 6, 2018

¡Sorprendé a todos con esta increíble receta! Es deliciosa y súper original. ¡Preparate porque te la van a volver a pedir!

Ingredientes

1,5 k de salchicha parrillera.

3 cdas de aceite de oliva.

2 discos de masa de tarta.

3 cebollas en juliana.

Una taza de vino tinto.

Un pocillo de salsa de soja.

Una cda de azúcar negra.

Una cda de maicena.

Procedimiento

1Enroscar la salchicha parrillera y sostenerla con palitos de brochette.

2Llevar la rosca de salchicha a una sartén con aceite de oliva caliente y dorar de ambos lados. Retirarla y reservar.

3En la misma sartén, dorar la cebolla y desglasar con el vino, la salsa de soja. Agregar el azúcar negra.

4Dejar reducir el líquido a la mitad y ligar la otra mitad con la maicena.

5Disponer una tapa de tarta en la base de una tartera y en ella la rueda de salchicha ya dorada.

6Con una espumadera, colar las cebollas dejando la salsa en la sartén y disponerlas sobre la salchicha.

7Tapar con la otra masa y realizar un agujero en el centro.

8Pincelar con huevo, espolvorear con semillas y llevar al horno a 180° durante 30 minutos.

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