Torta de limón sin gluten

agosto 29, 2018

Esta receta es increíble. ¡Con lo difícil que es conseguir rica pastelería apta para celíacos! No dejes de probarla, te va a encantar.

Ingredientes

300 g de margarina.

300 g de mezcla de harina sin gluten.

300 g de azúcar.

4 huevos grandes.

3 limones.

2 naranjas.

2 cdtas de polvo de hornear.

100 g de azúcar impalpable.

Procedimiento

1Batir la margarina con el azúcar por espacio de 5 minutos aproximadamente.

2Agregar los huevos de a uno hasta que se integren bien.

3Agregar a esta preparación la ralladura de 2 limones y una naranja.

4Agregar los ingredientes secos tamizados, más el jugo de un limón y media naranja.

5Llevar la mezcla a un molde de 20 por 20 forrado con papel manteca, enmantecado y espolvoreado con premezcla.

6Cocinar por 35 minutos en horno a 180°.

7Para el glasé, mezclar el azúcar impalpable con ralladura de ½ limón y ½ naranja, más el jugo de ½ limón.

8Retirar la torta, dejar enfriar 5 minutos y desmoldar en una rejilla. Retirar el papel y Dejar enfriar.

9Volcar el glasé sobre la torta y decorar con sests de limón y naranja. Cortar en cuadrados, y servir.

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4 Comentarios

cucinare

junio 24, 2019

En esta misma web tenés una sección especial de recetas sin gluten en donde vamos sumando nuevos videos. Saludos!

Celina Cassarino

junio 23, 2019

Desearia recibir recetas sin Gluten .

cucinare

septiembre 3, 2018

Hola, Claudia! Ponpe “sin gluten” en el buscador y te van a salir todas las que tenemos y las que iremos sumando en las próximas semanas. Saludos!

Claudia

septiembre 2, 2018

Me gustaria recibir recetas libre de gluten

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