Damián Delorenzi
Locro
Espectacular versión del clásico locro criollo de Damián Delorenzi, cocinado al disco.
Sandwich de entraña y sal de tomate
El aderezo hecho con tomates secos ya es una receta en sí misma. Tremendo sándwich de Damián Delorenzi.
Vacío a las brasas con torta frita
¡Una combinación nueva que no va a dejar de sorprenderte!
Pechito de cerdo, salsa barbacoa y camotes caramelizados
Para dejar los cubiertos a un lado y comer con las manos. Puro sabor, a cargo de Damián Delorenzi.
Chivito uruguayo
Una versión mega del clásico sándwich, interpretado por nuestro cocinero invitado, Damián Delorenzi.
Bifes a la criolla
Un plato súper clásico que tiene de todo. Gran receta de Damián Delorenzi.