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Un manual de coctelería para bartenders amateurs
Federico Cuco, el célebre cantinero argentino, acaba de publicar Bartender de entrecasa, su primer libro.
Drambuie, la bebida de los héroes escoceses
Este licor tan particular, originario de Escocia y dotado de una increíble historia, ha sabido…
El mejor bartender de América latina es argentino
Maximiliano Salomón ganó el certamen World Class con una manera muy original de utilizar whisky…
Tandil: la ruta obligada del queso y el salame
Salame con denominación de origen y un parmesano que sorprendió a Mauro Colagreco, dos ejemplos…
De Barrio: carne al estilo sanjuanino, al pie de la Cordillera
En una posada de Barreal sirven una versión increíble de la punta de espalda, un…
Marketing, la clave del regreso de los aperitivos
Después de un período de ostracismo, los aperitivos pueblan las barras porteñas. Cuáles son los…
Las bebidas con alcohol que tomamos los argentinos
Un estudio evaluó cómo se bebe en nuestro país según la edad y el género.…
Pisco: cómo se hace el destilado de moda
Antes era una excentricidad, pero hace ya un tiempo que el pisco se sirve en…
Los gustos raros de helado ya tienen su día: la nueva vida de los sabores vintage
Crema rusa, marrón glacé, kinotos al whisky. Los viejos gustos reviven y ya tienen su…
Promos Día del Amigo: 14 restaurants recomendables para festejarlo con precios especiales
Estas son algunas de las ofertas gastronómicas que te recomendamos para celebrar con tus amigos.…
El cumple de un bar que ya es clásico: 15 años del 878
Uno de los reductos más emblemáticos de la ciudad festeja su aniversario. ¿Cuándo nacieron los…
Chabrés, maestro de bartenders
Conocé la historia de este histórico profesional de las barras, reconocido por su gran destreza.…