Cocina

El cuchillo de cocina que puede revolucionar el trabajo de los grandes chefs
Fue creado por un cuchillero francés y tiene un diseño más ergonómico que los tradicionales.…

9 maneras de darte cuenta que un restaurant es malo antes de sentarte a comer
Existen algunas señales que te van marcando si un establecimiento no es conveniente. A todos…

Consejos para estudiar gastronomía en Buenos Aires
Si tu pasión es la cocina, acá tenés distintas alternativas para convertirte en un profesional.…

Presentan el Torneo Federal de Chefs
FEHGRA anuncia la realización de la 5a edición del certamen. Te contamos de qué se trata.…

Almorzar en Casa Rosada: detalles de una experiencia gourmet diferente
Cucinare almorzó en Balcarce 50 para ver cómo funciona el comedor de la Casa de…

Cuchara de madera: enterate por qué es un utensilio clave para cocinar
Posee ventajas por encima de los demás materiales que normalmente se utilizan en la cocina.…

Los guantes que revolucionan la cocina
Conocé este increíble accesorio que facilita una de las tareas más esforzadas que tiene cocinar.…

América Latina, sin restaurantes prestigiosos que cocinen vegetales
Solo 3 peruanos, un chileno y un mexicano figuran entre los 100 mejores del mundo.…

Batch cooking, lo último en materia gastronómica
Te contamos cómo cocinar más para cocinar menos. La creatividad no tiene límites a la…

Productos de estación: temporada de berro
Por qué hay que amar a esta maravillosa planta. El berro es una planta acuática…

La cocina es protagonista en la Usina del Arte
Durante el mes de abril, la gastronomía dice presente en La Boca. Variado cronograma de…

Un milagro en la cocina: te presentamos el lavaplatos más chico del mundo
Fue exhibido en la feria de electrodomésticos de Las Vegas y tiene el tamaño de…