cocinero
Vatel, el cocinero que prefirió la muerte a la deshonra
El creador de la crema chantilly tuvo un final trágico por culpa de sus proveedores.…
Trufa negra, el diamante de la gastronomía
Conocé más sobre este producto realmente de lujo. No vas a creer su precio... El…
Ferrán Adrià: “La próxima revolución gastronómica será la del conocimiento”
El famoso chef español apuesta al trabajo de laboratorio para seguir en la cresta de…
Chef francés rechaza sus estrellas Michelin pero la guía lo vuelve a incluir a la fuerza
Es Sébastien Bras, quien pidió en 2017 que le retiraran sus tres estrellas y no…
Un chef argentino toca las estrellas: Mauro Colagreco es el primero de nuestro país en recibir las 3 estrellas Michelin
El cocinero de La Plata obtuvo la máxima distinción de la alta cocina con su…
10 tips para saber si te atiende un mozo de verdad
Enterate cómo comprobar si el servicio de mesa es profesional. Cuando vas a un restaurant,…