Cocineros
BAC Inspira: una nueva edición de la gran feria de las bebidas
El 9 y 10 de septiembre tendrá lugar este evento para profesionales del sector, pero…
Ushuaia, sede del primer encuentro sobre gastronomía de hospitales
La capital fueguina albergará el Primer Encuentro Internacional de Hotelería y Gastronomía Hospitalaria. Del 23…
Todo lo que hay que saber antes de ser cocinero
No todo lo que brilla es oro. Lo que hay que saber antes de zambullirse…
Perú Week: la cocina peruana ya tiene su gran evento en Buenos Aires
En pocos días más se lanzará la semana dedicada a promocionar la gastronomía peruana. De…
Masticar 2019: todos los platos que ofrece la nueva edición de la feria gastronómica
Conocé el menú completo que se podrá comer entre el 15 y el 18 de…
La cocina argentina llega a Seúl de la mano de COMILONA
Conocé más sobre este festival itinerante que lleva la cocina argentina a todo el mundo.…
Alex Atala, el genio brasileño de la cocina, llega a la Argentina
El gran chef estará en Villa La Angostura invitado a un festival gastronómico. Perfil de…
Eduardo Zurro, el señor de las ovejas
Perfil de un maestro quesero singular. Cuando uno habla de quesos, inmediatamente le viene a…
El chef francés que quiere retirar su restaurant de la guía Michelin pero no lo dejan
Se llama Marc Veyrat y es uno de los que critican la dictadura de la…
El Prix Baron B de la Cuisine tiene un nuevo campeón
Uno de los concursos más relevantes de la Argentina tiene un flamante ganador. El jueves…
Masticar 2019: nuevos puestos, cocina peruana y Mauro Colagreco, destacados de la décima edición de la feria gastronómica
Nuevos puestos y una clase comandada por el consagrado chef argentino, las grandes novedades de…
Conocé al argentino que está revolucionando la cocina en Barcelona con un motivo muy particular
Con su proyecto Mescladís, del programa Cocinando Oportunidades, Martín Habiague busca reducir la discriminación a…