Francia
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Esta deliciosa patisserie ya dejó de ser un producto exótico para convertirse en una alternativa…
Clovis Taittinger, el señor de las burbujas, de paso por Argentina
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Se buscan influencers para promocionar un vino: hay 10 mil dólares de premio y un viaje a Francia
Una marca de rosados busca candidatos para hacer un viaje de cuatro días por viñedos…
Lo que siempre quisiste saber: por qué el Brie es el rey de los quesos
Historia de un queso que supo imponerse en el mundo. "¿Cómo se puede gobernar un…
Se viene la semana de la pastelería francesa
Del 9 al 16 de junio, en Buenos Aires, se lleva a cabo Pâtisserie, el…
Luis XIV, el rey glotón que cambió la historia de la gastronomía para siempre
El monarca francés tuvo a los mejores cocineros de Europa a su servicio: muchas técnicas…
Mauro Colagrego en su apogeo: la vida después de 3 estrellas Michelin
Tras obtener semejante logro, al cocinero argentino ahora le llueven las críticas elogiosas. “Olvídese todo…
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Histórico: por primera vez, una mujer es elegida como mejor sommelier de Francia
Pascaline Lepeltier se acaba de consagrar como la mejor en su especialidad, una revolución en…
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