Francia

Pain au chocolat, la factura francesa que se está ganando el corazón de los porteños
Esta deliciosa patisserie ya dejó de ser un producto exótico para convertirse en una alternativa…

Clovis Taittinger, el señor de las burbujas, de paso por Argentina
El propietario de una de las champañeras más prestigiosas del mundo estuvo de visita en…

Se buscan influencers para promocionar un vino: hay 10 mil dólares de premio y un viaje a Francia
Una marca de rosados busca candidatos para hacer un viaje de cuatro días por viñedos…

Lo que siempre quisiste saber: por qué el Brie es el rey de los quesos
Historia de un queso que supo imponerse en el mundo. "¿Cómo se puede gobernar un…

Se viene la semana de la pastelería francesa
Del 9 al 16 de junio, en Buenos Aires, se lleva a cabo Pâtisserie, el…

Luis XIV, el rey glotón que cambió la historia de la gastronomía para siempre
El monarca francés tuvo a los mejores cocineros de Europa a su servicio: muchas técnicas…

Mauro Colagrego en su apogeo: la vida después de 3 estrellas Michelin
Tras obtener semejante logro, al cocinero argentino ahora le llueven las críticas elogiosas. “Olvídese todo…

¿Sabés cuándo y cómo nació la palabra “restaurant”?
Te contamos dónde y cómo surgió, y el momento exacto en que se empezó a…

Histórico: por primera vez, una mujer es elegida como mejor sommelier de Francia
Pascaline Lepeltier se acaba de consagrar como la mejor en su especialidad, una revolución en…

Mundial de pastelería: todos los detalles del desempeño del equipo argentino
Te contamos quiénes fueron los sorpresivos ganadores del torneo de gastronomía más dulce del mundo.…

Jon Bon Jovi, responsable del mejor vino rosado del mundo
La tendencia de celebridades dedicadas a la vitivinicultura va muy en serio para el cantante.…

Bon appétit: la cultura francesa renueva su ruta gourmet en Buenos Aires
Se viene la 10ª edición de “Viví Francia”, la celebración de la cultura gala que…