Gastronomía
Pescados de mar, río, lago o laguna, protagonistas de la segunda edición del Prix de Baron B – Édition Cuisine
Se lanzó una nueva edición del evento que reconoce los mejores proyectos gastronómicos del país.…
Kiefer Sutherland ahora cocina para sus seguidores
Cada vez más actores se dedican a la gastronomía para sumar fans y aumentar sus…
Goût de France 2019: llega una nueva edición del festival de la cocina francesa
Del 21 al 24 de marzo se hace la quinta edición de este evento clásico:…
Vainilla, historia y secretos de la orquídea de lujo
Su sabor está presente en toda la gastronomía pero la auténtica es una rareza. Todo…
3 opciones para estudiar periodismo gastronómico
Taller, curso online o presencial, tres alternativas para dedicarte a esta disciplina apasionante. En el…
Una buena oportunidad de aprender a cocinar
El Programa de Ingreso a la Gastronomía del GCBA lanza 1.500 becas para oficios gastronómicos. Quizás…
El soplete de cocina, un accesorio más que necesario
5 razones para tener un utensilio que parece un poco snob pero no lo es.…
Esta es la mejor cuenta gastronómica de Instagram en el mundo
Acaba de ganar los World Restaurants Awards y te la mostramos. Hoy en día, a…
Cuando solo se comía la lengua de la vaca y el resto se tiraba
Conocé la época en que para los habitantes del Río de la Plata no existían…
La gastronomía se democratiza y nadie puede detener el fenómeno
Ya no existe una “alta cocina” exclusiva para unos pocos; la relación calidad-precio manda cada…
Organizan un concurso de cocina para elegir el menú para Mauricio Macri
El jurado incluirá a funcionarios de la Cancillería a cargo de decidir quién preparará las…
La merienda también tiene su historia
Enterate cuándo nació y por qué esta comida no existe en todo el mundo. ¿Quién…