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Grandes pasteleros argentinos: la Selección Nacional
Estos son algunos de los pasteleros más destacados de nuestro país.
Larousse Gastronomique, la enciclopedia culinaria que es considerada como la Biblia para los expertos
Es una obra magna de la cocina que viene editándose desde 1938. Te contamos por…
Una buena opción para el verano: el mejor restaurant de la Costa Atlántica
Cucinare te cuenta cuál es el lugar recomendado para comer en la ciudad clave de…
Un manual de coctelería para bartenders amateurs
Federico Cuco, el célebre cantinero argentino, acaba de publicar Bartender de entrecasa, su primer libro.
Italpast: la cocina de inmigrantes ya tiene su libro
El icónico restaurant de cocina italiana de la localidad de Campana ya tiene su propia…
Airbnb regala una beca en Italia para cocineros amateurs
El sitio de alquileres de alojamientos en todo el mundo lanza un original concurso gastronómico.
Cocina genuina, la clave del libro de Patricia Courtois
Acaba de salir a la venta Viaje al sabor, con más de 100 recetas de…
¡Nuevo libro! Recetas inéditas de Doña Petrona
Acaba de salir una edición especial con recetas que la ecónoma realizó para diferentes marcas,…
¡Hola vino!, el libro de la sommelier argentina más irreverente
Acaba de salir a la venta el primer libro de Agustina de Alba, la más…
La historia de la comida en un solo libro
Acaba de salir a la venta un trabajo que recorre la historia de la alimentación,…
Comida para bebés: claves para cocinar sano y variado
Mucha gente asocia comida para bebés con papilla, pero detrás de ese tipo de platos…
Scons dulces, una de las recetas clásicas de Maru Botana
En su libro Maru Botana, las recetas de mi vida, la cocinera hace un repaso…