Llega M.E.S.A. de Primavera, el evento perfecto para los amantes de los garbanzos, espárragos, frutillas y moras

Del 6 al 12 de noviembre, más de 60 restaurantes de distintas ciudades argentinas prepararán platos con estos 4 ingredientes de estación.

Si te gustan los garbanzos, los espárragos, las frutillas y las moras, seguro que estarás feliz porque ya llegó la época en que estos cuatro productos se consiguen frescos en el mercado.

Justamente, A.C.E.L.G.A. (Asociación de Cocineros y Empresarios Ligados a la Gastronomía Argentina) organiza por estos días la 10ª edición de su ciclo de eventos M.E.S.A. de Estación que, del martes 6 al lunes 12 de noviembre, se dedicará a celebrar a estos 4 ingredientes de la cocina, clásicos de la primavera.

Habrá menús especiales por pasos (o en platos individuales) con garbanzos, espárragos, frutillas y moras en más de 60 restaurantes en las ciudades de Buenos Aires, Mendoza, Rosario, Neuquén y San Martín de los Andes.

Además, el lunes 5 de noviembre está prevista una charla a cargo de la célebre cocinera Narda Lepes y 4 productores agropecuarios especializados (cada uno por producto), a realizarse en el Mercado de Belgrano. Para participar de esta charla, hace falta inscribirse previamente a través del canal de M.E.S.A. en Facebook.

El objetivo de cada uno de estos eventos organizados por A.C.E.L.G.A. es promocionar el consumo de los productos frescos de cada estación. En este caso, se explicarán las características de los garbanzos, espárragos, frutillas y moras, sus beneficios, formas de cocinarlos, etc.

¿Solés estar atento a los productos de estación?