MESA
El viaje de 20 mil kilómetros que hace una pera de Río Negro para llegar a los consumidores en los Estados Unidos
Desde su cosecha hasta su compra en un supermercado, esta fruta va a cruzar dos…
Un restaurant chino pide disculpas luego de obligar a sus clientes a pesarse para luchar contra el despilfarro
Pesaban a la gente para ofrecerles un menú acorde a las calorías que deberían consumir.
Papillote: todos los tips para aplicar una técnica de cocción rápida, limpia y fácil
Se lo suele asociar a la cocción de pescados pero se puede usar para carnes…
Recoleta: clausuran una cervecería porque los clientes se concentraban a consumir en la puerta
El local, que realizaba delivery, fue cerrado por las autoridades del Gobierno de la Ciudad…
Nabo, la hortaliza cuyo nombre es ofensa
Te contamos acerca de este antiquísimo alimento que cayó en desuso.
Milanesas gigantes: los mejores exponentes de un plato que se sigue despachando por delivery
Estas son las milas enormes que hacen historia en la gastronomía local y que siguen…
Dulce de batata artesanal: la emotiva historia del hombre que quería compartir esta receta con su mujer para celebrar 65 años de casados
Lo había probado en la vermutería La Fuerza pero cuando lo volvió a pedir ya…
Comer sin pan, una alternativa que se impone por encima de las costumbres
¿Conviene servir pan a la hora de comer? Qué dicen los expertos.
Coronavirus: instaló un túnel de ozono en su restaurant para eliminar todo rastro del Covid-19 en sus clientes
Enterate dónde queda y qué otros dispositivos instaló para combatir el Covid-19.
Conos de acrílico, otra de las insólitas propuestas que crean los restaurants para darle seguridad a los comensales
Para combatir el coronavirus, llegó una idea que recuerda al divertido cono del silencio del…
Fernand Point, el verdadero vanguardista de la cocina francesa
Es un nombre que quizás algunos cocineros jóvenes desconozcan, pero fue el que asfaltó el…
10 tips para cocinar en casa como un profesional
La cuarentena te acercó a la cocina y ahora querés dar ese salto para que…