Noticias

Recetas de la abuela: la emotiva campaña de grandes cocineros para buscar nietos de desaparecidos
Narda Lepes, Christophe, Juan Ferrara, Juan Braceli y Lelé Cristóbal compartieron preparaciones para colaborar con…

Fast food 3D: una cadena de comidas rápidas ya prepara menús con alimentos elaborados en impresoras
Kentucky Fried Chicken trabaja con un laboratorio ruso para crear un pollo 100% artificial.

Semana de la no dulzura: una original iniciativa para promover un menor consumo de azúcar
Conocé más sobre la propuesta que busca alertar sobre el consumo excesivo de alimentos azucarados.

Un restaurant prohíbe el uso de barbijo a sus clientes: fue multado por violar la ley
Recibió más de 50 denuncias por poner en riesgo la salud de sus comensales.

Pan de chocolate, la factura que nació como un sándwich escolar y ahora es un clásico de la pastería francesa
Te contamos todo sobre esta factura que Francia supo proyectar a todo el mundo pero…

Lemon pie: el origen desconocido de un clásico de las meriendas en todo el mundo
Historia de una de las tortas más queridas. Te compartimos una receta para principiantes.

Restaurantes pop-up, la tendencia que el coronavirus frenará quizá para siempre
Es posible que el nuevo escenario planteado por el Covid-19 conspire contra esta reciente modalidad…

Alfajor Jorgito: la historia detrás de un nombre que se convirtió en un clásico de los kioscos
Aunque nació en la década del 50, el nombre de la golosina todavía es un…

Tortilla, choripán y fugazzeta rellena, el menú argentino que conquistó a Netflix
Conocé los platos de comida callejera argentina que llegaron a la plataforma de streaming.

Cata de chocolate premium en modo virtual: relato de una experiencia única
Desde Ecuador, Santiago Peralta, fundador de Pacari, guió una degustación donde cuestionó la visión eurocentrista…

Enterate por qué siempre te tienta algo dulce después de una comida
Un estudio da más pistas sobre este tema.

Circuito Brunchear “en casa” celebra su segunda edición: cómo pedir para delivery y take away
Se viene una nueva edición de Circuito Brunchear, para pedir por delivery o take away…