Carnes
Las mejores y más variadas recetas con la carne como protagonista absoluto.
Empanadas de vacío
Un corte diferente de carne para lograr un sabor único y sorprender a tus próximos invitados.
Empanadas de osobuco
Masa casera y un relleno bien tierno. Un clásico argentino que tenés que saber cocinar.
Pamplona de pollo gratinada con tomates rellenos al horno
Una manera diferente y mucho más rica para disfrutar de la carne que siempre tenemos a mano.
Lomo en reducción de vino tinto y frutos rojos con puré de papas cremoso
Un corte que nunca falla con el sabor agridulce de una salsa riquísima. Recetón de Salva.
Solomillo de cerdo con chutney de peras y puré de batata con salsa toffee
La guarnición perfecta con un toque agridulce para que el cerdo quede espectacular.
Asado al horno con vegetales grillados
Pedile costillar tipo ventana al carnicero y seguí los tips de Salva para esta receta espectacular.
Ribs de cerdo con zanahorias al vino tinto y batatas al horno
Todos los secretos para que las costillas queden tiernas y sabrosas.
Sándwich de tapa de asado braseada con chips de mandioca
Carne bien tierna y desmechada, con una salsa de tomate y ajo espectacular, y una guarnición diferente.
Matambre de cerdo arrollado
Un corte que se puede hacer de diferentes maneras y siempre queda rico. Y guarnición verde para acompañar.
Mini sándwiches de cuadril con mayonesa de chimichurri y pisco sour
Sanguchitos facilísimos y un trago súper rico para armar una juntada única con amigos.
Arroz con pollo al disco
Una receta que no te puede faltar nunca. La podés hacer al disco o en tu cacerola favorita.
Bifes a la criolla al disco
Una receta que nunca tiene que faltarte cuando llegan los primeros fríos.