Cheesecake marmolado
By Cucinare
noviembre 22, 2019
Un cheesecake diferente para sorprender a tus amigos o familia. Lindísima receta de Valu Ramallo.
Procedimiento
1Procesar las galletitas, agregar 100 g de manteca derretida, integrar y poner en la base de una tartera desmoldable de 24 de diámetro.
2Para la mezcla de dulce de leche, batir 300 g de dulce leche, 200 g de queso crema y 100 cc de crema de leche.
3Agregar dos huevos e incorporar 50 g de almidón de maíz. Mezclar bien todo.
4Para la mezcla de coco, batir 300 g de queso crema, 100 g de leche condensada y dos huevos.
5Agregar 150 g de coco rallado y 50 g de almidón de maíz.
6Volcar, intercalando, los rellenos sobre la base de galletitas.
7Llevar a horno mínimo durante una hora.
8Llevar a la heladera durante no menos de una hora, desmoldar y decorar con manga rellena de dulce de leche repostero.
2 Comentarios
llidia sigal
febrero 9, 2020
Hola Valu Ramallo-me encantan tus postres y quisiera hacer el chesecake marmolado con dulce de leche y chocolate blanco pero mi duda está en que dado que no veo el chocolate blanco entre los ingredientes de esta receta aquí en la página -me gustaría saber si es la misma que hiciste por tv programa cuccinare -serias tan amable de repetirla o contestarme ——–muchísimas gracias de todos modos-
Cucinare
febrero 18, 2020
Hola! Esta receta de Valu, que es la del programa, no lleva chocolate blanco. Cualquier duda nos volvés a escribir. Saludos!