Lomo en costra de hierbas

octubre 10, 2019

Otro especial de Mujeres parrilleras con un plato fácil de preparar y diferente.

Ingredientes

Un k de lomo.

Aceite de oliva.

Romero.

Tomillo.

Perejil.

Pimienta.

Sal.

Procedimiento

1Picar todas las hierbas.

2Untar el lomo con el aceite.

3Cubrir la carne con las hierbas.

4Cortar la carne en rodajas de 2 dedos de espesor y llevar a parrilla bien caliente.

5Asar hasta el punto deseado.

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