Pizza de queso Cremón light

  By Cucinare

octubre 26, 2018

¿Te encanta la pizza pero te sentís muy pesado después? ¡Con esta receta, tus pizzas serán tan ricas como livianas!

Ingredientes

Para la masa

2 cda de maicena.

Un huevo.

Una clara de huevo.

125 g de queso crema light.

½ sobre de levadura en polvo.

Una cda aceite de oliva.

Salsa de tomate natural, c/n.

Para la cobertura

150 g de queso Cremón light.

Hojas de perejil, c/n.

Procedimiento

1En un bowl, mezclar el huevo, la clara, el aceite y el queso crema.

2En otro recipiente, mezclar la maicena con la levadura en polvo.

3Unir los ingredientes en un solo recipiente y mezclar hasta obtener una crema suave.

4Verterla en un molde desmontable de tarta y cocinar en el horno precalentado a 190° durante 10 minutos o hasta que la masa quede seca y suavemente dorada. Retirar del horno y darla vuelta para que se cocine el otro lado.

5Una vez hecha la masa, esparcir la salsa de tomate sobre la pizza.

6Echar trozos de queso Cremón light por encima y adornar con hojitas de perejil.

7Llevar al horno de 5 a 10 minutos y servirla.

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