Sándwich completo de milanesa

octubre 14, 2020

El gran clásico argentino se disfruta mucho más con el sabor irresistible de Hellmann's.

Ingredientes

Aceite neutro.

Una milanesa de nalga.

Pan de masa madre.

Un tomate redondo.

1/2 cebolla morada.

1/2 cebolla blanca.

Una cebolla de verdeo.

Muzzarella rallada.

3 fetas de panceta ahumada.

2 huevos.

Lechuga francesa.

Procedimiento

1Freír la milanesa en aceite bien caliente. Reservar.

2Cortar el tomate en rodajas, picas la cebolla de verdeo y ciselar las cebollas.

3Precalentar el horno, colocar la milanesa en una placa y cubrir con el tomate, la muzzarella, las cebollas y la panceta.

4Llevar a horno durante 5 minutos, hasta que se derrita el queso.

5Freír los dos huevos.

6Tostar las dos rodajas de pan de masa madre.

7Armar el sándwich poniendo mayonesa en ambos panes.

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