Tapas de empanadas caseras

  By Cucinare    ,

julio 26, 2022

Gabo Colacioppo explica cómo preparar tapas para empanada deliciosas.

Ingredientes

250 g de harina 0000.

60 g de grasa bovina.

Salmuera

100 cc de agua tibia.

Una cdta de sal.

Procedimiento

1Mezclar los ingredientes y amasar.

2Dejar reposar 20 minutos.

3Estirar y cortar las tapas.

4Apilar con separadores entre sí y llevarlas un rato a la heladera.

5Elegir el relleno favorito y cocinar (en aceite bien caliente o en horno).

Fritas o al horno todas son riquisimas!

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