Carne
Tablas de cocina: ¿por qué tienen distintos colores?
Enterate cuál es el motivo que hace que sea tan importante poder diferenciarlas. El cocinero…
¿Qué es una picantería?
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La picaña, el aporte brasileño al asado argentino
Este corte que llega del otro lado de la frontera compite cada vez más con…
Yacaré: secretos de una carne exótica que tiene sus adeptos
Te contamos todo lo que no sabés sobre este producto y dónde comerlo. Para comer…
5 restaurants para comer rico en La Plata
Carnes, pastas, sushi, pizza o pastelería, estas recomendaciones son para todos los gustos. Más de…
Jabalí: todos los secretos de una carne muy sabrosa
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Hamburguesa de cocodrilo… ¿te tienta?
Un restaurant ofrece este particular plato. ¿Te animás? El Ritchie’s es un clásico restaurant decorado…
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Asado al disco de arado: la argentinidad hecha cocina
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Matambre con rusa, un clásico argentino
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Carpaccio, el plato que quiso ser remedio
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Convertite en un maestro del wok
Consejos para que tus preparaciones no tengan nada que envidiarle a los cocineros cantoneses. Está…