Gastronomía
Agenda gastronómica: un fin de noviembre a puro evento
El mes cierra con todo y Cucinare te cuenta cuáles son los más destacados. #1.…
Homenaje a la milanesa: original tributo al plato argentino en 25 restaurantes
Del 23 de noviembre al 2 de diciembre, la milanga es protagonista en las cartas…
Los gourmets porteños de fiesta: arranca el Gourmand Taste Festival
El Patio Bullrich se viste de gala para la tercera edición de una de las…
Se viene la fiesta de la cerveza artesanal
Te contamos los detalles del evento que reunirá a los fanáticos cerveceros. Coordenadas: 17 y…
Verdades y mitos sobre cocinar en microondas
Se dicen muchas cosas sobre esta forma de cocción. ¿Afecta la salud? ¿Los alimentos pierden…
Las 3 tendencias que están cambiando la forma de tomar vino
La transformación sociocultural obliga a los productores a revisar sus estrategias de venta por los…
Don Julio, el mejor restaurant argentino entre los 50 más prestigiosos de América latina
La famosa parrilla de Palermo quedó en el sexto puesto en el ránking regional elaborado…
Llega M.E.S.A. de Primavera, el evento perfecto para los amantes de los garbanzos, espárragos, frutillas y moras
Del 6 al 12 de noviembre, más de 60 restaurantes de distintas ciudades argentinas prepararán…
Mucho más que pizza y pasta: se viene la Semana de la Cocina Italiana
Organizada por Pietro Sorba, el 29 de octubre comienza la sexta edición de la semana…
El nuevo libro de Fernando Vidal Buzzi: “la gran vida” del mejor cronista gastronómico argentino
A 5 años de su muerte, La gran vida recopila apuntes y recetas del prestigioso…
Lucas Rivas: gastronomía patagónica de proyección global
Entrevista a este chef nacido en San Martín de los Andes, que es una referencia…
Analizando mitos: ¿es verdad que los hidratos de carbono engordan más si se consumen de noche?
Cucinare se mete de lleno en los mitos de la gastronomía y la nutrición. El…