Hamburnesa

Name: Hamburnesa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: French
Ingredients: 200 g de carne picada.; Sal, pimienta y ajo en polvo.; Harina, c/n.; 2 huevos.; 150 g de pan rallado.; Un tomate.; Aceite para freu00edr, c/n.; Un pan de papa.; 20 g de manteca.; Mayonesa Hellmann's.; Una hoja de lechuga criolla.

By Cucinare TV

noviembre 11, 2020

Una clásica burger de carne picada, convertida en milanesa para disfrutar de un sándwich inolvidable, con el sabor irresistible de Hellmann's.

Ingredientes

200 g de carne picada.

Sal, pimienta y ajo en polvo.

Harina, c/n.

2 huevos.

150 g de pan rallado.

Un tomate.

Aceite para freír, c/n.

Un pan de papa.

20 g de manteca.

Mayonesa Hellmann's.

Una hoja de lechuga criolla.

Procedimiento

1Condimentar la carne picada con sal, pimienta y ajo en polvo.

2Armar la hamburguesa, reservar.

3En un bowl, batir los dos huevos, agregarle sal y pimienta.

4Cortar el tomate en rodajas. Reservar.

5Pasar el medallón por harina, luego por la mezcla de huevo y finalmente por pan rallado.

6Freír en aceite bien caliente.

7En otra sartén, calentar manteca y dorar el pan.

8Colocar abundante mayonesa en los panes, armar el sándwich y disfrutar.

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