Pastelitos

mayo 23, 2018

Tus mates del 25 de mayo no están completos sin esta espectacular receta. Son súper fáciles de hacer.

Ingredientes

24 tapas para pastelitos.

100 g de dulce de membrillo y/o batata y/o dulce de leche repostero.

Aceite para freír.

100 cc de almíbar.

Procedimiento

1Colocar un cubo de dulce de membrillo, batata, o dulce de leche en manga, en el centro de cada tapa para pastelitos.

2Pincelar con agua alrededor del dulce. Cubrir con otro cuadrado de masa sin superponer las puntas.

3Pellizcar de abajo la masa, presionando en los bordes para cerrar los pastelitos.

4Freír con abundante aceite o grasa caliente hasta que se doren.

5Retirar y rociar con el almíbar.

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