Carne Argentina

Empanadas fritas de asado

Fritas, crocantes y jugosas, con un relleno genial de tira de asado y chorizo para darle más sabor.

Pernil de cerdo para sándwichs con salsas

Parece difícil, pero es bastante simple y el resultado es una comida muy rendidora.

Matambre de cerdo arrollado con puré de manzanas y batatas

Las carnes arrolladas son protagonistas en las Fiestas, así que probá esta receta que te vas a lucir.

Lomo Wellington

Un clásico de la gastronomía británica, con todos los consejos para hacerlo en casa y que quede espectacular.

Ribs de carne vacuna con salsa barbacoa casera y ensalada coleslaw

Salsa para darle mucho sabor, las costillas tan tiernas que el hueso se sale solito y la mejor compañía: ensalada súper fresca y una cerveza roja bien fría.

Matambre a la pizza tiernizado y gratinado a la parrilla

Secretos para tiernizarlo a la parrilla y para después gratinarlo con la combinación de 3 quesos. Recetón de Salva.

Milanesa de peceto crispy con ñoquis de sémola

Milanesas con pasta, un combo que siempre hay que tener a mano.

Costillitas de cerdo al disco con papas acordeón

El cerdo siempre rinde y es muy fácil de cocinar. Para acompañar, las clásicas papas hasselback.

Empanadas de osobuco

Masa casera y un relleno bien tierno. Un clásico argentino que tenés que saber cocinar.

Pamplona de pollo gratinada con tomates rellenos al horno

Una manera diferente y mucho más rica para disfrutar de la carne que siempre tenemos a mano.

Ribs de cerdo con zanahorias al vino tinto y batatas al horno

Todos los secretos para que las costillas queden tiernas y sabrosas.

Sándwich de tapa de asado braseada con chips de mandioca

Carne bien tierna y desmechada, con una salsa de tomate y ajo espectacular, y una guarnición diferente.

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