salvador mazzocchi
Matambre de cerdo arrollado con vegetales grillados
Espectacular matambrito con relleno desbordante de queso.
Albondigones rellenos de muzzarella con puré de papas rústico
Espectacular plato de invierno para disfrutar en familia.
Croquetas de morcilla con peperonata
La receta perfecta para esperar el asado con una preparación riquísima.
Sándwich de pollo con chips de batata
Riquísimo sándwich de pollo, ideal para cuando tenés poco tiempo para cocinar.
Osobuco al disco con polenta cremosa
Un plato perfecto para cuando baja la temperatura. Atención a los tips de Salva Mazzocchi.
Ribs de vaca con brócoli gratinado
Un buen costillar de vaca, protagonista de esta genial receta de Salva Mazzocchi.
Empanadas tucumanas
Una receta bien criolla para disfrutar de un corte de carne diferente como relleno de un clásico.
Colita de cuadril a las hierbas
Increíble carne saborizada con manteca de hierbas. Otra gran receta de Salva para que la hagas en familia.
Mollejas crispy con lactonesa de palta
Snack original para acompañar una cerveza a cargo de Salva Mazzocchi, nuestro especialista en carnes.