Carne

Locro: 9 propuestas para degustar el gran clásico criollo por delivery, take away o en los restaurants
Te recomendamos diferentes versiones del plato perfecto para celebrar el 9 de julio.

Hamburguesa con una empanada como relleno, la propuesta que provoca debate entre los fanáticos de las burgers
El plato, pensado por una cadena para este 9 de julio, viene con dos medallones…

El consumo de carne en la Argentina alcanzó el nivel más bajo de la historia
Un estudio de la Fundación Mediterránea registró un consumo de 45,3 kilos anuales por persona.

Cocinar con energía solar, el método que utiliza un restaurant para no dañar al medio ambiente
Está ubicado en Chile y, a pesar de que tuvo que cerrar por la pandemia,…

Perdices: todos los datos de un ave de caza que puede convertirse en un manjar para exigentes
Te contamos qué tipo de perdiz se puede comer en la Argentina y cómo se…

Presentan un proyecto de ley para obligar a los restaurants porteños a ofrecer opciones veganas
La propuesta fue planteada por Laura Velasco, legisladora del Frente de Todos.

Alex Caniggia reveló la receta de su hamburguesa gigante: “Una locura gastronómica”
El mediático publicó los ingredientes de su costoso plato.

Paloma: de alimento tabú a ingrediente buscado para restaurants de lujo
Pichón relleno, el plato que degustan los comensales más exigentes.

Reabre una pulpería tradicional después de cerrar sus puertas por la pandemia: “Guiso de lentejas y carne asada, picada y vino”
Es la Pulpería de Cacho, en Mercedes, una de las más antiguas del territorio bonaerense.

Sopas caseras: 10 trucos para mejorar el plato clave para pasar el invierno
Todo lo que tenés que saber para aprender a lograr preparaciones más sabrosas y nutritivas.

Morilla, el sofisticado hongo que se convirtió en objeto de deseo para muchos cocineros
Te contamos acerca de este ingrediente, muy apreciado por los gourmets.

Paul McCartney lanza el libro de recetas de su esposa Linda de la mano de sus hijas
El ex Beatle va a publicar un recetario armado con su esposa y sus hijas…