Gastronomía

Un ex mozo te da 5 consejos para que te atiendan mejor cuando vas a comer a un restaurant
Se llama Steve Dublanica y escribió un libro sobre cómo hacer para que el servicio…

Llega BA Food Week: alta gastronomía de promoción
Durante dos semanas vas a poder probar menús promocionales en los mejores restaurantes. Ya empezó…

El nuevo restaurant secreto de Ferrán Adrià: menú de 40 pasos y 6 horas para degustarlo
Se llama Enigma y se encuentra en Barcelona. Los 28 comensales que permite tienen que…

Zapote, chimichurri, pulguita, coquero… Iberoamérica ya tiene su diccionario de gastronomía
Fue creado en España y cuenta con más de 7.000 palabras de cocina que se…

Los mejores restaurants peruanos low cost de Buenos Aires
Estos son algunos de los locales peruanos típicos: ambiente genuino, precios razonables y porciones abundantes.…

Cuidar al medio ambiente puede encarecer las comidas
Los restaurantes de California empiezan a cobrar una tasa del 1% sobre el valor de…

La cocina es protagonista en la Usina del Arte
Durante el mes de abril, la gastronomía dice presente en La Boca. Variado cronograma de…

5 cuentas de Instagram para confirmar que la comida y el arte pueden ir de la mano
Te vas a sorprender por lo que se puede hacer con una receta. Si sos…

Ganache de chocolate: cuando un torpe asistente cometió el error más rico de la historia
Conocé el particular origen de esta deliciosa preparación de repostería. Quien no se sienta tentado…

La historia desconocida del tuco, la salsa que está en boca de todos
Todo el mundo sabe qué es, pero en realidad no conocen su origen. “¿Hacemos una…

Viajar con un chef famoso, lo nuevo en turismo gastronómico
Ahora podés viajar con uno de los cocineros famosos de la tele, recorrer bodegas y…

La gastronomía de Notre Dame
Mientras se inicia la reconstrucción de la catedral luego del incendio, te contamos todo sobre…