Carnes Rueda de chorizo a la pizza By Cucinare julio 22, 2020 Una manera diferente y muy atractiva de disfrutar de la achura más popular. Ingredientes 2 ruedas de chorizo (8 chorizos). Una cebolla. Sal y pimienta blanca, a gusto. 2 dientes de ajo picados. 2 hojas de laurel. Una taza de salsa de tomates. Orégano seco 3 tazas de queso cremoso. 3 morrones asados de 3 colores si es posible. Aceite de girasol. Perejil fresco picado. Procedimiento 1Pinchar en forma de cruz las ruedas de chorizos con ayuda de palitos para brochette. 2Colocar sobre una parrilla a fuego medio y cocinar por sus dos lados. 3En una sartén con aceite de oliva, colocar la cebolla y salpimentar. 4Una vez dorada, agregar el ajo, las hojas de laurel y la salsa de tomate. 5Cocinar por 10 minutos a fuego suave. 6Colocar sobre las 2 ruedas de chorizo la salsa y el queso cortado en trozos. 7Espolvorear con orégano, pimienta blanca y cocinar hasta que el queso se funda con la salsa. 8Una vez que el queso esté fundido, retirar de la parrilla y reservar. 9Cortar los morrones en tiras, agregar aceite de girasol, perejil fresco picado y sal. 10Colocarlos por encima de las ruedas. Salpimentar y rociar con aceite de oliva. 11¡Cortar y a disfrutar! AjoCebollachorizoCucinaremorrónoréganoPizzaqueso cremosorecetasRecetas fáciles 00:00 0 Comentarios Cancelar respuestaComentarios ...All fields are required to submit a review.Nombre ... Email ...