Rúcula
Scons de queso rellenos
Gran idea de Gabo Colacioppo para enriquecer tu próximo brunch casero: scones con jamón crudo, tomates secos y queso brie.
Pizza de pan de campo
Ni al molde, ni a la piedra: ahora te toca probar este clásico con una masa totalmente distinta. ¡Vas a ver lo espectacular que queda!
Rigatoni con pesto de rúcula
Dale un toque diferente a tus fideos favoritos con este pesto de Gabo Colacioppo.
Carpaccio
Animate a preparar este clásico de la cocina italiana, que hasta ahora solo lo podías disfrutar en los buenos restaurantes.
Salmón grillado y salsa de rúcula
Rica, elegante y fácil de hacer. ¿Qué más le podés pedir a una receta?
Ensalada tibia, salmón y vieiras
Una ensalada sofisticada y gourmet, sencilla de elaborar. ¡Date el gusto!
Provoleta con rúcula y pasta de tomates secos
Una forma distinta y original de preparar provoleta. ¡Animáte!
Spaghetti con pesto de rúcula
Una versión alternativa y sencilla del tradicional pesto genovés.
Calzone de rúcula, jamón crudo y muzzarella
Esta combinación es deliciosa, y más si lo comés al estilo napolitano, en esta masa que es una mezcla de la pizza y de la focaccia. ¡No te la pierdas!
Pizza de cebolla caramelizada
Una pizza gourmet para hacer en el horno de casa.
Roll de pastrón y queso crema
Si querés servirlo como entrada o bandejeralo en una reunión, este roll es ideal.
Salmón en hojaldre con ensalada fresca
Una manera diferente de degustar este rico pescado, con una guarnición ideal para balancear la receta.