Plant based
El restaurante vegano de Recoleta que ofrece churrasquitos, empanadas salteñas, choripán y milanesa con fideos
Seibo ofrece estos clásicos porteños en versiones plant based.
Pasta vegana, la tendencia que promete ser la gran novedad de 2023
El veganismo pisa fuerte en el mundo veggie y eso se verá como nunca este…
La nueva hamburguesa vegana de McDonald’s: polémica y furor
La cadena ya la lanzó en 600 locales de todo el país. En un país…
Menos alcohol, robots y plant based, entre las tendencias gastronómicas para 2022
Se viene un año con foco en lo saludable y con el regreso del té…
Veganismo y cero desperdicio, las propuestas de una monja budista para salvar al planeta a través de la comida
Jeong Kwan fue seleccionada por el Culinary Institute of America en una lista de 50…
Bifes en 3D y cultivos sin agua, las tendencias que se vienen en la industria de la alimentación
La tecnología intentará solucionar un grave problema: la producción de alimentos debe crecer un 70%…
Los alimentos de origen vegetal ya tienen una asociación de productores organizados
El país cuenta con la flamante Asociación de Productores a Base de Plantas, que apuntalará…
Delivery patrio: locro, empanadas y más, las mejores opciones para celebrar el 25 de mayo
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Sushi vegano, la tendencia impensada que cada vez tiene más adeptos
Como el resto de las cocinas del mundo, el plato emblema de la comida japonesa…
Dulce de leche vegano: el alimento a base de plantas para los que no quieren o pueden consumir lácteos
Una pyme argentina desarrolló este producto, también apto para celíacos.
McPlant: las nuevas hamburguesas sin carne de McDonald’s ya tienen nombre
La cadena de comidas rápidas apuesta fuerte a ofrecer menús sin carne, que serán probados…
Hambre, salud y diversificación agrícola, temas clave del Día Mundial de la Alimentación 2020
Te contamos la agenda de eventos internacionales programados para este 16 de octubre.