Argentina
Costillar a la parrilla y pollo a la espada
Lucas invitó a su hermano Emmanuel a cocinar y el resultado es este duelo de recetas bien de campo para disfrutar en familia.
Pastelitos de membrillo
Todos los secetos de los pastelitos patrios para que la masa te quede bien crujiente.
Asado al horno
Si te encanta el asado pero no tenés una parrilla a mano, acá está tu solución.
Empanadas salteñas con salsa yasgua
Otro programa especial de Cucinare, esta vez en Salta de la mano de Lucas Escobar y unas de las mejores empanadas argentinas.
Trucha patagónica en masa de hojaldre
Un pescado riquísimo y una receta muy original de Bernarda para disfrutarlo a pleno. ¡A cocinar!
Sándwich de cerdo desmechado
La versión criolla de un sándwich clásico de la cocina norteamericana: pulled pork made in Buenos Aires.
Sándwich de vacío con vegetales grillados
Imperdible el sándwich M21 del food truck Morfables 21, otro de los descubrimientos de Eddie Fitte en De Barrio.
Shawarma
Una delicia árabe que ya es símbolo global de street food. Los secretos del que preparan en el food truck Moros en la costa.
Tiradito con salsa de ají amarillo
El plato estrella de Las Palmeras, el restaurante peruano más popular de Buenos Aires, ubicado en el Barrio 31.
Strudel de jamón ahumado, queso y cebolla
De Barrio nos lleva hasta Dobar Tek, el restaurant croata donde cocinan este strudel exquisito. ¡Te mostramos los secretos de la receta!
Besugo a la vasca
Doble cocción para el pescado emblema de Los Portugueses, otra recomendación de la segunda temporada de De Barrio.
Pastafrola de chocolate y peras
¿Por qué ser previsibles en la cocina? ¡Dejá de lado el membrillo y la batata y probá con esta pastafrola distinta!