carnes
Matambre de cerdo al roquefort
Tremendo matambrito al roquefort de Gabo Colacioppo para disfrutar en familia.
Salchi provo
Dos clásicos de los asados se unen en esta receta genial para hacer a la parrilla.
Matambre de cerdo relleno con provoleta
Un corte de cerdo que es pasión de multitudes con un relleno espectacular.
Tacos mexicanos
Hacer la masa de las tortillas es muy simple con estos tips de Gabo Colacioppo. ¡Viva México!
Tapa de nalga rellena
Las carnes rellenas son una de las especialidades de Lucas Escobar. Imperdible receta.
Paleta glaseada al horno
Carne de cerdo asada, gran solución para una comida con muchos invitados.
Lomo al trapo con vegetales grillados
Otro especial con las mejores mujeres parrilleras, en este caso de la mano de Rosario Toraglio.
Matambrito al libro
Unta presentación diferente del clásico matambre, a cargo de Lucas Escobar.
Sándwichs navideños de figacitas de manteca
2 x 1 de Gabo: receta para un pan riquísimo y los secretos de una buena lengua para armar unos sanguchitos inolvidables.
Albóndigas rellenas de queso y panceta ahumada
Riquísima receta de albóndigas pero con un detalle: ¡son rellenas!
Tomahawk con cebollas caramelizadas
Excelente corte premium. ¡Acompañalo con la mejor guarnición!
Colita de cuadril a la mostaza
Una carne ideal para cocinar en cualquier momento del año, con un toque de sabor muy especial.