Cebolla

Provoleta a la masa

¡Una forma distinta de comer provoleta! Probala, no te vas a arrepentir.

Guiso de mondongo

El tradicional plato invernal, con asado y chorizo. Gran idea de Damián Delorenzi, nuestro cocinero invitado.

Tarta de queso y cebolla

La tarta que todos deberíamos saber cocinar: te saca del apuro y es muy rica.

Rueda de chorizo a la pizza

Una manera diferente y muy atractiva de disfrutar de la achura más popular.

Tacos de bondiola a la cerveza negra

Muy sabrosos y, literalmente, para chuparse los dedos.

Empanadas de carne cortada a cuchillo

Las podés preparar fritas o si querés al horno. Una receta tradicional que no tiene contraindicaciones.

Empanadas de boga

Una receta diferente de empanadas, para fanáticos del buen pescado de río. Buena idea de Damián Delorenzi.

Chipá guazú

Claudio Olijavetzky, más conocido como @profedelpan, nos enseña a preparar una versión genial de este pastel de choclo súper simple.

Sopa vegetariana

Daniele Pinna nos enseña a hacer una sopa muy fácil para aprovechar esa pasta seca que tenés en varios paquetes.

Fugazetta

48 horas de fermentación para una pizza espectacular que ya es protagonista del bar Roma del Abasto porteño. Todos los tips del maestro Juan Bertero.

Locro patrio

El gran plato patrio, por Gabo Colacioppo. ¡Tu oportunidad si nunca te animaste! ¡Vamos que sabemos que la cuarentena te puso más chef que nunca!

Fajitas de pollo

Una receta rica, práctica y rendidora, con lo mejor de la cocina mexicana.

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