Mollejas

Risotto con mollejitas agridulces

Un toque de gin para cocinar el risotto y unas mollejas espectaculares para coronar otra receta genial de Tefi Russo y Los Expertos.

Mollejas al limón

¡Mollejas! Salsa criolla casera, mucho limón y una buena APA para acompañar, el planazo y clima ideal para disfrutar de la achura que todos amamos.

Parrillada argentina

Lomo, matambrito de cerdo y achuras, el asado perfecto según Belén Richards, nueva invitada de Feli Pizarro en Fuegas.

Mollejas crispy con lactonesa de palta

Snack original para acompañar una cerveza a cargo de Salva Mazzocchi, nuestro especialista en carnes.

Empanadas de molleja

A la parrilla y con un relleno diferente. Este especial Mujeres parrilleras viene con una receta genial.

Tabla de achuras

Arranca la temporada alta de asados y nada mejor que un buen mix de achuras para comer sin culpas.

Buñuelos de mollejas y acelga

Riquísima idea de Lucas Escobar para disfrutar del sabor de las mollejas en un plato muy fácil.

Tabla de achuras

Fierros bien calientes para cocinar este mix de achuras en pleno campo, el lugar ideal para que Lucas demuestre todo lo que sabe de carnes.

Risotto al azafrán con mollejas al malbec

Exquisito risotto con mollejas glaseadas al vino tinto, con un viñedo sanjuanino de fondo.

Sándwich de mollejas y vegetales

Animate a probar esta combinación que es una delicia y que te va a sorprender. ¡Después contá de dónde sacaste la receta!

Barquillos de papa rellenos con molleja, panceta y portobello

Una receta súper original con mollejas y panceta ahumada. ¡Animate a hacerla en casa!

Picada mundial

Con esta entrada en calor, ¡no hay equipo que te haga sombra! Y ahora sí, preparate para no parar hasta la final. ¡Vamos Argentina!