Pescados
Boga a los dos fuegos y chupín de surubí al disco
Dos espectaculares pescados argentinos, cocinados con dos técnicas diferentes por Feli Pizarro y Cecilia Castagno.
Scons de hierbas rellenos de queso crema, ciboulette y salmón
Una delicia muy especial para enriquecer la mesa navideña.
Trucha a las brasas
Todo el sabor de la cocina peruana en este pescado cocinado sobre hojas de plátano, receta de Amazonia a las brasas.
Lenguado grillado con alioli de miel y ensalada de chauchas y tomates confitados
Receta espectacular de Tefi Russo para disfrutar de la miel más natural.
Merluzón patagónico con gratin de batatas
Un pescado de la Patagonia con un método de cocción muy original y una guarnición con todo el nivel del Llao Llao.
Pinchos de camarones
Riquísima brochette de camarones, ideal para disfrutar con amigos. Otro maridaje genial de Valen y Mati.
Risotto de remolacha con pesca del día
Un risotto diferente a cargo de Gabo, con la compañía de un mero súper fresco y tierno. Receta fácil e imperdible.
Chupín de pescado
Rica, sana y rendidora, esta receta te va a ayudar a equilibrar tu dieta y evitar comer tanta carne. ¡Probala porque te va a encantar!
Ragout con frutos de mar
¡Qué delicia este plato, ideal para compartir si estás con amigos en la playa!
Pesca blanca con salteado verde y salsa de mandarinas
Este salmón blanco grillado va a hacer que te enamores del pescado para siempre. Riquísima receta de Bernarda.
Bagel de salmón
Amasá tus propios bagels con los consejos de Gabo y disfrutá del mejor salmón.
Trucha patagónica en masa de hojaldre
Un pescado riquísimo y una receta muy original de Bernarda para disfrutarlo a pleno. ¡A cocinar!