Risotto

Risotto milanese con osobuco

Una receta clásica de la cocina italiana, con todos los tips de Gabo Colacioppo para que te salga perfecta.

Risotto de hongos

Una receta clásica, tal como la prepararon en El Gran Premio de la Cocina.

Risotto de espárragos

Lo más típico del norte de Italia ¡Riquísimo!

Risotto de calabaza y garrapiñada

Un riquísimo risotto con un toque original que Gabo le da para que te luzcas en tu próxima receta.

Risotto de remolacha con pesca del día

Un risotto diferente a cargo de Gabo, con la compañía de un mero súper fresco y tierno. Receta fácil e imperdible.

Risotto al azafrán con mollejas al malbec

Exquisito risotto con mollejas glaseadas al vino tinto, con un viñedo sanjuanino de fondo.

Risotto de hongos

Dejate llevar por los consejos de Gabo y prepará este risotto de hongos exquisito. ¡Fácil y muy rico!

Risotto de langostinos salteados con miel y estragón

Mostrá tus dotes de chef a tus amigos con esta receta sofisticada y deliciosa. ¡No van a poder creer lo que les preparaste!

Risotto de tinta de calamar y lima

Una propuesta ideal de Bernarda Iúdica para este clima: risotto negro y súper gourmet.

Risotto de cordero y hongos de pino

Cordero y hongos, un combo perfecto para que este risotto de Lucas Escobar te saque el frío para siempre.

4 recetas con calabaza

Si sos fanático de esta verdura, van 4 opciones muy sabrosas: una sopa bien cremosa, un risotto original, una calabaza rellena y unos increíbles malfattis. ¿Cuál vas a preparar primero?