Cocina italiana
Las 5 pastas que más se consumen en la Argentina no son las que vos creés
Estas son las variedades preferidas por los argentinos de acuerdo a una app de pedidos.…
La insólita respuesta de un restaurant a las críticas de un cliente al que no se le permitió agregar queso rallado a su pasta
Ocurrió en una cantina de Londres y el dueño no tuvo ningún problema en contestarle…
Caprese, una ensalada con mucha historia
¿Por qué gusta y es tan famosa esta tradicional ensalada? Cuando uno va a un…
Fake news gastronómico: los spaghetti a la bolognesa son falsos, según el alcalde de Bolonia
Si bien existen, no tendrían nada que ver con la ciudad, cuna de varios de…
Dime qué pasta cocinas y te diré con qué salsa puedes acompañarla
Ya sean rellenas o no, largas o cortas, hay una serie de combinaciones recomendadas para…
La historia desconocida del tuco, la salsa que está en boca de todos
Todo el mundo sabe qué es, pero en realidad no conocen su origen. “¿Hacemos una…
La pizza tiene un nuevo récord mundial: crearon una versión… ¡con 154 quesos distintos!
Un maestro pizzero de Australia logró superar el registro anterior, de 111 variedades distintas. Johnny…
Mundial de la pizza: Argentina, entre los mejores
Balance de la participación argentina en el 28° Campeonato Mundial de la Pizza en Parma.…
Un Monopoly en homenaje a la pizza
El tradicional juego de mesa se decidió a celebrar la comida italiana más famosa. Luego…
Pascualina, historia y secretos de un plato de Cuaresma
En vísperas de las Pascuas, te contamos el origen de este plato tan porteño. Tips…
Conocé el restaurant que se cansó de los chefs y decidió poner a abuelas al frente de la cocina
Está ubicado cerca de Nueva York y decidió ofrecer comida casera elaborada por mujeres mayores.…
Carbonara, una salsa con historia
Te contamos de dónde salió la exquisita salsa a base de yema de huevo y…