Berenjenas

Buñuelos de vegetales con soja, jengibre y verdeo

Rico, saludable y nutritivo: ¿qué más podés pedir?

Colita de cuadril con bechamel de rúcula y vegetales asados

¿No se te hace agua la boca con solo verlo? ¡Este plato es un manjar!

Spaghetti a la siciliana

¿Te atrevés a hacer una receta de spaghettis diferente? La versión de spaghettis a la siciliana tiene los sabores del Mediterráneo y una presentación fuera de lo común.

Dips de espinaca y berenjena

Recibí a tus amigos a comer una picada de despedida del año con estos dips, ¡son espectaculares!

Paquetitos mediterráneos

Fresco, sano y delicioso: así es este plato que combina muchos vegetales rellenos en masa filo. ¡No te lo pierdas!

Strudel de vegetales

Un strudel en clave rica y saludable, de fácil preparación.

Un nuevo clásico, original cocktail para un tapeo riquísimo

Tres tipos de gin tonic, gran idea de Matías Merlo para acompañar estos palitos de pesto y parmesano con dip de berenjenas que preparó Valentina Salezzi.

Ratatouille

¡Probá este plato de película! Animate con este clásico de la cocina francesa, como si fueras Remy en la cocina del famoso chef Gusteau. ¡Te va a encantar!

Tarta de zucchinis, berenjenas y morrones

Una combinación súper sabrosa en esta tarta ideal para una comida liviana o un almuerzo de verano. ¡No dejes de probarla!

Lasagna de verduras

¿No se te hace agua la boca al ver esta espectacular pasta rellena? La combinación de ricota y vegetales la convierte en un manjar.

4 pastas

¡Qué buena idea cocinar unas pastas secas! ¿Con qué salsa te tienta más: brócoli y panceta, champiñones, caponatta o jengibre y limón?

Rolls de berenjena rellenos de ricota

Sanas y deliciosas: estas berenjenas gratinadas son una perdición. ¡No dejes de probarlas!