Entraña
Entraña marinada con cerveza negra con gremolata
Otro especial de Mujeres parrilleras con Cecilia Castagno como invitada a cargo de una entraña espectacular.
Entraña rellena
Después de ver esta receta, no vas a volver a rellenar una entraña de la misma manera.
Entraña rellena
Panceta y muzzarella, el riquísimo relleno que preparó Lucas Escobar para esta entraña espectacular.
Tabla de achuras
Fierros bien calientes para cocinar este mix de achuras en pleno campo, el lugar ideal para que Lucas demuestre todo lo que sabe de carnes.
Milanesa de entraña
Un clásico de la cocina argentina elaborado con un corte de carne diferente.
Tacos de entraña y guacamole
Los famosos tacos mexicanos pueden tener una versión bien argentina con esta entraña espectacular. Gran idea de Lucas Escobar.
Roll de entraña
¡No hay nada como las carnes rellenas para agasajar a tus amigos! Vas a ver cómo les gusta y te ponderan tu buena mano para la cocina.
Papines gratinados con tiritas de entraña
Una manera diferente de revolucionar tu próxima picada, con las 2 cosas que más queremos: carne y papas.
Entraña rellena
¿Te imaginás comer este corte adobado con una mezcla de queso, cebolla, morrón y zanahoria? ¡No sabés lo espectacular que queda!
Mix de carnes de Los Tulumbanos
Los secretos de la gran parrilla de Mataderos para asar un mix de carnes inolvidable: entraña, tira de asado y bife de chorizo.
Parrillada con papas aplastadas
Con este paso a paso de Lucas Escobar, podés hacer una riquísima versión casera de la tradicional parrillada.
Entraña picante con batatas doradas
¿Te animás a probar una manera distinta de comer tu corte preferido de carne a la parrilla? ¡No lo dudes porque te vas a sorprender!