Stews

Guiso de lentejas

Espectacular receta para cocinar incluso cuando no hace tanto frío.

Pollo al disco

Podés hacerlo a la olla si no tenés disco, pero no dejes de probar la receta de Salva Mazzocchi de este clásico.

Salchicha parrillera a la pomarola con puré de papas

Inmejorable receta para soportar el frío a puro sabor.

Chorizos a la pomarola

Un guiso clásico, económico y rendidor. Ideal para los días de más frío.

Conchiglioni rellenos con osobuco braseado

Pasta seca rellena con carne bien tierna. Una receta diferente para disfrutar de dos grandes pasiones argentinas.

Carbonada en zapallo

El guiso más espectacular, servido en un zapallo cabutia, la receta perfecta para compartir en familia. Paso a paso a cargo de Damián Delorenzi.

Locro

Espectacular versión del clásico locro criollo de Damián Delorenzi, cocinado al disco.

Osobuco al disco con polenta cremosa

Un plato perfecto para cuando baja la temperatura. Atención a los tips de Salva Mazzocchi.

Pasta todo en uno

Una manera diferente de cocinar pastas. ¡Ideal para los días  de frío!

Albóndigas gratinadas con salsa de tomates y papines

Receta sabrosa y abundante de Tefi Russo para aprovechar el mejor tomate orgánico. Otro plato genial de Los Expertos II.

Albóndigas en salsa de cerveza

Receta súper fácil para servir un platito caliente en una buena picada.

Goulash con späetzle

Un plato de invierno súper clásico, con los tips de los chicos de El Gran Premio de la Cocina.

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