Stews
Guiso de lentejas
Espectacular receta para cocinar incluso cuando no hace tanto frío.
Pollo al disco
Podés hacerlo a la olla si no tenés disco, pero no dejes de probar la receta de Salva Mazzocchi de este clásico.
Salchicha parrillera a la pomarola con puré de papas
Inmejorable receta para soportar el frío a puro sabor.
Chorizos a la pomarola
Un guiso clásico, económico y rendidor. Ideal para los días de más frío.
Conchiglioni rellenos con osobuco braseado
Pasta seca rellena con carne bien tierna. Una receta diferente para disfrutar de dos grandes pasiones argentinas.
Carbonada en zapallo
El guiso más espectacular, servido en un zapallo cabutia, la receta perfecta para compartir en familia. Paso a paso a cargo de Damián Delorenzi.
Locro
Espectacular versión del clásico locro criollo de Damián Delorenzi, cocinado al disco.
Osobuco al disco con polenta cremosa
Un plato perfecto para cuando baja la temperatura. Atención a los tips de Salva Mazzocchi.
Pasta todo en uno
Una manera diferente de cocinar pastas. ¡Ideal para los días de frío!
Albóndigas gratinadas con salsa de tomates y papines
Receta sabrosa y abundante de Tefi Russo para aprovechar el mejor tomate orgánico. Otro plato genial de Los Expertos II.
Albóndigas en salsa de cerveza
Receta súper fácil para servir un platito caliente en una buena picada.
Goulash con späetzle
Un plato de invierno súper clásico, con los tips de los chicos de El Gran Premio de la Cocina.