De Barrio
Eddie Fitte recorre el circuito gastronómico off para degustar los platos más contundentes de Buenos Aires.
Strudel de jamón ahumado, queso y cebolla
De Barrio nos lleva hasta Dobar Tek, el restaurant croata donde cocinan este strudel exquisito. ¡Te mostramos los secretos de la receta!
Milanesa Criolla
Una versión súper potente del clásico de la cocina porteña. Animate a disfrutar de la mila de Don Ignacio.
Besugo a la vasca
Doble cocción para el pescado emblema de Los Portugueses, otra recomendación de la segunda temporada de De Barrio.
Mix de carnes de Los Tulumbanos
Los secretos de la gran parrilla de Mataderos para asar un mix de carnes inolvidable: entraña, tira de asado y bife de chorizo.
Guiso carrero
Una receta con sabores originales, ícono de la cocina sincera que se practica en Catalino. Un guiso que no falla.
Sorrentinos verdes de berenjenas ahumadas
Pasta casera y con un relleno súper original, la receta que hay que probar sí o sí en Don Carlos, la cantina más famosa de La Boca.
Rabo de toro
Uno de las recetas más populares de Miramar, el bodegón porteño donde sobreviven platos emblemáticos de la cocina.
Tacos de surubí nixtamalizado
Un plato único con una preparación tan increíble como precisa. Animate a estos tacos de un pescado bien argentino.
Furaibo Ramen
No te pierdas el paso a paso de este plato típico de la cocina oriental.
Ceviche de La Conga
El plato emblemático de la cocina peruana, protagonista de un nuevo capítulo de De Barrio. ¿Te animás a prepararlo en casa?
Contrabando de chipirones de Lekeitio
La cocina vasca nos trae esta receta de la mano de Eddie Fitte, que no abandona su recorrida por el off gastronómico porteño.
Fusilli a la scarparo de Spiagge Di Napoli
Pasta italiana y bien casera, nueva parada en esta recorrida imperdible de Eddie Fitte por el circuito gastronómico alternativo porteño.